El Sr. Botet es Perito Mercantil, Diplomado en ciencias Empresariales y Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Barcelona. Es además Censor Jurado de Cuentas por el Instituto de Censores Jurados de Cuentas de España y P.A.D.E (Programa de Alta Dirección de Empresas) por el IESE de Barcelona.
Desde 1971 desarrolló su carrera en Caprabo, S.A, cadena líder de supermercados de España, ejerciendo diferentes cargos como Jefe de Compras, Director Comercial y de Logística, llegando a ser Consejero y Director General del Grupo CAPRABO en 1996 y Vicepresidente del Grupo Caprabo en 2001 hasta 2012.
El Sr. Botet además se ha destacado como emprendedor e inversor en diversos proyectos empresariales y financieros. Es Presidente de Advance-Medical, Health Care Management Services y de diversos vehículos financieros. Ha sido Vicepresidente y Presidente del área económica del R.C.D. Espanyol SAD.
Asimismo, es miembro de diferentes consejos de administración de empresas mercantiles, miembro del Consejo Asesor de Foment del Treball y líder mentor en el programa de mentoring WEGROW del IESE.
El Sr. Botet está casado y tiene 2 hijos.